El foro nuevo
¿Quieres reaccionar a este mensaje? Regístrate en el foro con unos pocos clics o inicia sesión para continuar.
Últimos temas
» Dialéctica de las revoluciones y contrarrevoluciones (No apto para reaccionarios)
por Porsituquieressaber Hoy a las 19:28

» Guerra en Ucrania
por Giordano Bruno de Nola Hoy a las 19:24

» Viva Catalunya
por Giordano Bruno de Nola Hoy a las 19:23

» El capitalismo es también estafa por Internet
por Giordano Bruno de Nola Hoy a las 19:07

» Revisionismo y revisionistas del llamado "holocausto"...
por HH Hoy a las 18:58

» Fray Nelson sobre postura pro gay de obispo alemán: Es un “eructo” de la herejía.
por HH Hoy a las 18:53

» Hablemos de Qatar 2022
por Giordano Bruno de Nola Hoy a las 18:01

» Representaciones de Cristo
por Giordano Bruno de Nola Hoy a las 17:51

» Un abogado contra la demagogia. (Videos)
por HH Hoy a las 17:50

» ¿Matar a los enemigos o amar a los enemigos?, ¿Qué nos mandó Jesucristo?
por Kimo Hoy a las 17:43

» Algunos de los mandamientos de Jesucristo....
por Kimo Hoy a las 17:41

» ¿Mandó Dios a los hombres matar a hombres, mujeres y niños de los Pueblos vencidos?...
por Kimo Hoy a las 17:34

» Democracia antigua / Democracia moderna
por Giordano Bruno de Nola Hoy a las 17:31

» La Gracia (la Misericordia) es guardar todos los mandamientos de Jesucristo...
por Kimo Hoy a las 17:29

» Si te hubiera conocido antes
por Giordano Bruno de Nola Hoy a las 17:27

» Se independizarán Donetsk y Lugansk
por Giordano Bruno de Nola Hoy a las 17:23

» EEUU: Gerente de Walmart asesinó a 6 empleados y se suicida
por Giordano Bruno de Nola Hoy a las 17:12

» Mi contrahilo
por Giordano Bruno de Nola Hoy a las 17:08

» Este es mi hilo
por pepelu Hoy a las 17:06

» Parzival, para siempre en nuestros corazones.
por Giordano Bruno de Nola Hoy a las 16:41

» Introduciéndonos a Grecia
por Giordano Bruno de Nola Hoy a las 16:33

» El filofascismo actual los retro
por Giordano Bruno de Nola Hoy a las 16:25

» Cuba, que linda es cuba...
por Giordano Bruno de Nola Hoy a las 16:22

» Hablamos de México
por Giordano Bruno de Nola Hoy a las 16:21

» Entre comunistas te veas
por Giordano Bruno de Nola Hoy a las 16:19

» La Policía Nacional alerta
por barakarlofi Hoy a las 16:07

» Él Hubiera y la especulación histórica
por Giordano Bruno de Nola Hoy a las 15:36

» Manolo 'el del bombo' pide ayuda para ir a Qatar.
por HH Hoy a las 12:06

» El teatro de Will. (Videos)
por HH Hoy a las 11:19

» El dinero en metálico ¿desaparecerá?
por Quatro Hoy a las 10:54

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

+14
gabin
Pi.
Estocada
pepelu
Oiwa
doonga
EsquizOfelia
Martha
Violetta
MagAnna
Tomb
Parzival
Dijousmercat
Giordano Bruno de Nola
18 participantes

Página 6 de 11. Precedente  1, 2, 3 ... 5, 6, 7 ... 9, 10, 11  Siguiente

Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por Giordano Bruno de Nola Sáb Ene 01 2022, 18:42

Este fin de año no cociné, me cocinaron lo que siempre agradezco también
Giordano Bruno de Nola
Giordano Bruno de Nola

Mensajes : 13047
Fecha de inscripción : 07/12/2020

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por Estocada Vie Ene 14 2022, 15:04

Bizcochuelo recién salido del horno.

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 IMG-20220114-110126-137
Estocada
Estocada

Mensajes : 2367
Fecha de inscripción : 07/12/2020
Localización : Córdoba, Argentina

A MagAnna y a Tomb les gusta esta publicaciòn

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por Giordano Bruno de Nola Vie Ene 14 2022, 18:29

Estocada escribió:Bizcochuelo recién salido del horno.

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 IMG-20220114-110126-137

EN casa, bien
Giordano Bruno de Nola
Giordano Bruno de Nola

Mensajes : 13047
Fecha de inscripción : 07/12/2020

A Estocada y a Tomb les gusta esta publicaciòn

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por Tomb Vie Ene 14 2022, 19:01

Estocada escribió:Bizcochuelo recién salido del horno.

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 IMG-20220114-110126-137

Menuda pinta tiene ese bizcocho. babas babas
Tomb
Tomb

Mensajes : 18645
Fecha de inscripción : 07/12/2020
Edad : 32
Localización : Pandora

A Estocada y a Giordano Bruno de Nola les gusta esta publicaciòn

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por Giordano Bruno de Nola Vie Ene 14 2022, 19:52

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 51820783699_14c224d325_c

Sencillo, desayunar para no perder tiempo, unos huevos con tocino como les decimos en México
Giordano Bruno de Nola
Giordano Bruno de Nola

Mensajes : 13047
Fecha de inscripción : 07/12/2020

A Tomb le gusta esta publicaciòn

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por Tomb Vie Ene 14 2022, 19:56

Giordano Bruno de Nola escribió:Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 51820783699_14c224d325_c

Sencillo, desayunar para no perder tiempo, unos huevos con tocino como les decimos en México

Wuala! me apunto. Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Hambre12
Tomb
Tomb

Mensajes : 18645
Fecha de inscripción : 07/12/2020
Edad : 32
Localización : Pandora

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por Giordano Bruno de Nola Sáb Ene 15 2022, 19:09

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 51822583120_43fd40b80b_c

Tlacoyos, una variante del maíz para desayunar
Giordano Bruno de Nola
Giordano Bruno de Nola

Mensajes : 13047
Fecha de inscripción : 07/12/2020

A Violetta, Estocada y a Tomb les gusta esta publicaciòn

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por Estocada Dom Ene 16 2022, 17:25

Hoy posho.

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 IMG-20220116-132311-326
Estocada
Estocada

Mensajes : 2367
Fecha de inscripción : 07/12/2020
Localización : Córdoba, Argentina

A Tomb le gusta esta publicaciòn

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por Giordano Bruno de Nola Dom Ene 16 2022, 20:03

Las bolitas ¿son papas?
Giordano Bruno de Nola
Giordano Bruno de Nola

Mensajes : 13047
Fecha de inscripción : 07/12/2020

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por Estocada Dom Ene 16 2022, 21:21

Si. Son papas noisette.
Estocada
Estocada

Mensajes : 2367
Fecha de inscripción : 07/12/2020
Localización : Córdoba, Argentina

A Giordano Bruno de Nola le gusta esta publicaciòn

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por Tomb Dom Ene 16 2022, 21:45

Conejo con pimientos, espárragos, champiñón y calabacín. Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Hambre13


Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Img_2039
Tomb
Tomb

Mensajes : 18645
Fecha de inscripción : 07/12/2020
Edad : 32
Localización : Pandora

A Giordano Bruno de Nola le gusta esta publicaciòn

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por Violetta Dom Ene 16 2022, 22:45

Pobrecito conejo... :cryybabyy:
Violetta
Violetta

Mensajes : 3407
Fecha de inscripción : 07/12/2020
Localización : México

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por Tomb Dom Ene 16 2022, 23:00

Violetta escribió:Pobrecito conejo... :cryybabyy:

Sip. X_DIOS
Tomb
Tomb

Mensajes : 18645
Fecha de inscripción : 07/12/2020
Edad : 32
Localización : Pandora

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por Giordano Bruno de Nola Dom Ene 23 2022, 17:48

Hot Dog

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 51821158840_d5b72b756a_c
Giordano Bruno de Nola
Giordano Bruno de Nola

Mensajes : 13047
Fecha de inscripción : 07/12/2020

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por doonga Dom Ene 23 2022, 18:14

mmm esos perritos calientes se ven muuy sabrosos.

Alguien escribió: siempre puedes reemplazar un ingrediente por otro sin se descriteriado. Claro, reemplazar un kilo de carne por un kilo de sal no es una decisión criteriosa.

Yo adapté una receta indonesia con camarones a los ingredientes que tenemos en Chile, y fue muy aplaudida.

Hoy preparé la misma receta, pero reemplacé los camarones por ostiones.
OJO: que los ostiones solamente debe cocinarse por dos o tres minutos.

Esta es mi receta. Espero que les apetezca.

CAMARONES KARI
(Udang Kari)



Esta receta es un poco laboriosa, sin embargo, cada camarón en el paladar despertará sus siete sentidos, haciendo aparecer los más insospechados sentimientos que Afrodita guarda en Ud.

Todos los ingredientes se pueden reemplazar por otros, siempre que se mantenga la cordura, excepto la leche de coco.


Ingredientes para 6 personas

24 camarones ecuatorianos, generosos
aceite de oliva
1 taza de chalotas picadas o cebolla
2 dientes de ajo picados

1 cucharadita de cúrcuma o curry
½ cucharadita de comino alemán, molido
1 cucharadita de cedrón picado
1 Hoja de Naranjo, picada en tiritas finas (en reemplazo de hierba luisa)
pimienta cayena al gusto
sal al gusto
1½ taza de leche de coco


Acompañamiento:

Arroz Blanco.

Preparación:

Freír las chalotas y el ajo en el aceite de oliva, hasta que se doren.
Agregar la cúrcuma, el comino, el cedrón, la hoja de naranjo finamente picada, la pimienta cayena y la sal, y sofreír por cinco minutos a fuego bajo.
Agregar, enseguida, la leche de coco, y hacerlo hervir.
Agregar los camarones, y cocinarlos a fuego lento durante 10 a 15 minutos.
Dejar reposar, hasta que estén tibios, y servirlos acompañados con el arroz blanco.

_________________
El destino es lanzar los dados donde no pueden ser vistos
doonga
doonga

Mensajes : 7457
Fecha de inscripción : 07/12/2020
Localización : Melipilla de Chile

http://make-everything-ok.com/

A MagAnna y a Giordano Bruno de Nola les gusta esta publicaciòn

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por Giordano Bruno de Nola Dom Ene 23 2022, 19:22

Gracias Doonga, siempre se aprende algo nuevo
Giordano Bruno de Nola
Giordano Bruno de Nola

Mensajes : 13047
Fecha de inscripción : 07/12/2020

A doonga le gusta esta publicaciòn

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por Giordano Bruno de Nola Dom Ene 23 2022, 22:06

Los mexicanos saben que es esto

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 51839492040_c9f9c1f19b_c
Giordano Bruno de Nola
Giordano Bruno de Nola

Mensajes : 13047
Fecha de inscripción : 07/12/2020

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por Tomb Dom Ene 23 2022, 22:35

Eso parece un guisado, acompañado de arroz, pero ¿los limones?
Tomb
Tomb

Mensajes : 18645
Fecha de inscripción : 07/12/2020
Edad : 32
Localización : Pandora

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por Giordano Bruno de Nola Lun Ene 24 2022, 01:36

Tomb escribió:Eso parece un guisado, acompañado de arroz, pero ¿los limones?

En México todo caldo que lleva chile lleva limones. 
Giordano Bruno de Nola
Giordano Bruno de Nola

Mensajes : 13047
Fecha de inscripción : 07/12/2020

A doonga y a Tomb les gusta esta publicaciòn

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por Giordano Bruno de Nola Lun Ene 24 2022, 18:06

Y la cerveza también, las micheladas son imperdonables sin limón.

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Image
Giordano Bruno de Nola
Giordano Bruno de Nola

Mensajes : 13047
Fecha de inscripción : 07/12/2020

A MagAnna le gusta esta publicaciòn

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por Giordano Bruno de Nola Mar Ene 25 2022, 00:57

Yo me las hice muchas veces allá en España. Yo solito.
Giordano Bruno de Nola
Giordano Bruno de Nola

Mensajes : 13047
Fecha de inscripción : 07/12/2020

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por Violetta Mar Ene 25 2022, 01:04

Giordano Bruno de Nola escribió:Y la cerveza también, las micheladas son imperdonables sin limón.

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Image

Quéeeeee bárbarooooo!!! Mira, mira, mira, toy babeando, viste?

Aunque haga frío una michelada no se deja ir así como así. Y si le ponemos unos camarones frescos ahí cerquita, callabocanodigasmás!!!
Violetta
Violetta

Mensajes : 3407
Fecha de inscripción : 07/12/2020
Localización : México

A Giordano Bruno de Nola le gusta esta publicaciòn

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por Giordano Bruno de Nola Mar Ene 25 2022, 03:09

Hasta gomitas le ponen ahora.
Giordano Bruno de Nola
Giordano Bruno de Nola

Mensajes : 13047
Fecha de inscripción : 07/12/2020

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por Violetta Jue Ene 27 2022, 02:06

Deliciosas con gomitas. Yomiii!!!
Violetta
Violetta

Mensajes : 3407
Fecha de inscripción : 07/12/2020
Localización : México

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por Giordano Bruno de Nola Jue Ene 27 2022, 02:14

Algo me falló, si sabían a lo que saben, pero algo falló en la receta de los huevos benedictinos ¿Qué fue?

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 51845256403_72644b0c65_c
Giordano Bruno de Nola
Giordano Bruno de Nola

Mensajes : 13047
Fecha de inscripción : 07/12/2020

A MagAnna le gusta esta publicaciòn

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por MagAnna Jue Ene 27 2022, 22:57

Giordano Bruno de Nola escribió:Algo me falló, si sabían a lo que saben, pero algo falló en la receta de los huevos benedictinos ¿Qué fue?

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 51845256403_72644b0c65_c

Las tostadas?
Bueno, yo cuando hago huevos benedictinos, empleo primero pan tostado y le pongo jamón cocido y luego, el huevo escalfado, y lo corono con la salsa holandesa. Qué ricooo!! babas

_________________

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Blackh10

«Thou wilt keep him in perfect peace, whose mind is stayed on thee: because he trusteth in thee.» – Isaiah 26:3

MagAnna
MagAnna

Mensajes : 5410
Fecha de inscripción : 06/12/2020
Edad : 101
Localización : Pero qué alcahuete es esto!!

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por Giordano Bruno de Nola Sáb Ene 29 2022, 08:14

MagAnna escribió:
Giordano Bruno de Nola escribió:Algo me falló, si sabían a lo que saben, pero algo falló en la receta de los huevos benedictinos ¿Qué fue?

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 51845256403_72644b0c65_c

Las tostadas?
Bueno, yo cuando hago huevos benedictinos, empleo primero pan tostado y le pongo jamón cocido y luego, el huevo escalfado, y lo corono con la salsa holandesa. Qué ricooo!! babas

En general así lo hice. Mi error estuvo en el proceso de elaboración de la salsa holandesa, me comí un paso y afectó la consistencia. Hace mucho que no los hacía.
Giordano Bruno de Nola
Giordano Bruno de Nola

Mensajes : 13047
Fecha de inscripción : 07/12/2020

A MagAnna le gusta esta publicaciòn

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por Giordano Bruno de Nola Sáb Ene 29 2022, 17:55

Ya me salió bien siguiendo los pasos
Giordano Bruno de Nola
Giordano Bruno de Nola

Mensajes : 13047
Fecha de inscripción : 07/12/2020

A MagAnna le gusta esta publicaciòn

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por Tomb Sáb Ene 29 2022, 22:08

Ésta va a ser mi cena de esta noche. Es una escalivada; lleva pimiento rojo, berenjena y cebolla, todo al horno. Yo le echo por encima un huevo duro desmenuzado. Todo ello encima de una torrada de pan de payés. Mmmmm  Ayyyss

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Img_2041
Tomb
Tomb

Mensajes : 18645
Fecha de inscripción : 07/12/2020
Edad : 32
Localización : Pandora

A MagAnna le gusta esta publicaciòn

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por Giordano Bruno de Nola Dom Ene 30 2022, 00:27

Tomb escribió:Ésta va a ser mi cena de esta noche. Es una escalivada; lleva pimiento rojo, berenjena y cebolla, todo al horno. Yo le echo por encima un huevo duro desmenuzado. Todo ello encima de una torrada de pan de payés. Mmmmm  Ayyyss

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Img_2041


Ahh y que tal sabe?
Giordano Bruno de Nola
Giordano Bruno de Nola

Mensajes : 13047
Fecha de inscripción : 07/12/2020

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por Giordano Bruno de Nola Miér Feb 09 2022, 15:47

Una Lasaña, hace mucho que no la hacía

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 51868088922_331ebecfd1_c
Giordano Bruno de Nola
Giordano Bruno de Nola

Mensajes : 13047
Fecha de inscripción : 07/12/2020

A MagAnna, Violetta y a Tomb les gusta esta publicaciòn

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por Giordano Bruno de Nola Miér Feb 09 2022, 16:32

No limpié el plato para la foto
Giordano Bruno de Nola
Giordano Bruno de Nola

Mensajes : 13047
Fecha de inscripción : 07/12/2020

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por Tomb Miér Feb 09 2022, 21:18

Giordano Bruno de Nola escribió:
Tomb escribió:Ésta va a ser mi cena de esta noche. Es una escalivada; lleva pimiento rojo, berenjena y cebolla, todo al horno. Yo le echo por encima un huevo duro desmenuzado. Todo ello encima de una torrada de pan de payés. Mmmmm  Ayyyss

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Img_2041


Ahh y que tal sabe?

Está muy buena, deberías probarla alguna vez.
Tomb
Tomb

Mensajes : 18645
Fecha de inscripción : 07/12/2020
Edad : 32
Localización : Pandora

A Giordano Bruno de Nola le gusta esta publicaciòn

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por MagAnna Miér Feb 09 2022, 21:28

Giordano Bruno de Nola escribió:Una Lasaña, hace mucho que no la hacía

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 51868088922_331ebecfd1_c

Qué buena!! Sólo de verla, se me antoja!!! babas
Y veo que has vuelto a poner ese mantel tan bonito, es que me encanta. Muy fino. yuju

_________________

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Blackh10

«Thou wilt keep him in perfect peace, whose mind is stayed on thee: because he trusteth in thee.» – Isaiah 26:3

MagAnna
MagAnna

Mensajes : 5410
Fecha de inscripción : 06/12/2020
Edad : 101
Localización : Pero qué alcahuete es esto!!

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por Giordano Bruno de Nola Jue Feb 10 2022, 02:12

Gracias el ánimo que me das me da más
Giordano Bruno de Nola
Giordano Bruno de Nola

Mensajes : 13047
Fecha de inscripción : 07/12/2020

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por doonga Jue Feb 10 2022, 03:59

Hoy almorzamos tacos.
Claro que no a la mexicana, porque las tortillas estaban hechas con harina integral.
Y el relleno con un cocimiento de tomates, pimentones rojos y verdes, y champiñones,
Unas hojas de lechuga, y tiritas de pernil de cerdo ahumado, que es lo que encontré en la tienda, además con una buena cantidad de "ají verde".
El cocimiento estaba aliñado con merkén, que son ajices "cacho de cabra" ahumados y molidos.

Quedó delicioso, pero no se puede comparar con los verdaderos tacos.

_________________
El destino es lanzar los dados donde no pueden ser vistos
doonga
doonga

Mensajes : 7457
Fecha de inscripción : 07/12/2020
Localización : Melipilla de Chile

http://make-everything-ok.com/

A Giordano Bruno de Nola le gusta esta publicaciòn

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por Violetta Jue Feb 10 2022, 06:12

Doonguita, nos debes la foto.

Y han de disculpar, pero pa tacos, los mexicanos, no hay otros. Y pa mí gusto si son en tortilla de maíz recién hecha, pos mejor.
Violetta
Violetta

Mensajes : 3407
Fecha de inscripción : 07/12/2020
Localización : México

A Giordano Bruno de Nola le gusta esta publicaciòn

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por Giordano Bruno de Nola Jue Feb 10 2022, 10:10

doonga escribió:Hoy almorzamos tacos.
Claro que no a la mexicana, porque las tortillas estaban hechas con harina integral.
Y el relleno con un cocimiento de tomates, pimentones rojos y verdes, y champiñones,
Unas hojas de lechuga, y tiritas de pernil de cerdo ahumado, que es lo que encontré en la tienda, además con una buena cantidad de "ají verde".
El cocimiento estaba aliñado con merkén, que son ajices "cacho de cabra" ahumados y molidos.

Quedó delicioso, pero no se puede comparar con los verdaderos tacos.

Para los tacos existen todas las combinaciones que gustes. Parece tu preparación a lo que aquí se conoce como alambres. Como pinchos en España. Aquí le habrían agregado queso asadero o manchego.

Ahora de salsas existe un universo.
Giordano Bruno de Nola
Giordano Bruno de Nola

Mensajes : 13047
Fecha de inscripción : 07/12/2020

A doonga le gusta esta publicaciòn

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por Giordano Bruno de Nola Jue Feb 10 2022, 10:12

Violetta escribió:Doonguita, nos debes la foto.

Y han de disculpar, pero pa tacos, los mexicanos, no hay otros. Y pa mí gusto si son en tortilla de maíz recién hecha, pos mejor.

Si las de maíz, aunque como sabes las de trigo se acostumbran en el norte de México.

Para el cabrito, los burritos o los huevos con machaca.
Giordano Bruno de Nola
Giordano Bruno de Nola

Mensajes : 13047
Fecha de inscripción : 07/12/2020

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por Giordano Bruno de Nola Jue Feb 10 2022, 18:38

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Cabrito_asado_36547_orig
Giordano Bruno de Nola
Giordano Bruno de Nola

Mensajes : 13047
Fecha de inscripción : 07/12/2020

A Tomb le gusta esta publicaciòn

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por Tomb Jue Feb 10 2022, 19:23

¿Qué es eso, Bruno? Es muy grande.
Tomb
Tomb

Mensajes : 18645
Fecha de inscripción : 07/12/2020
Edad : 32
Localización : Pandora

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por MagAnna Jue Feb 10 2022, 19:42

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Cabece10

Me parece que es el de la derecha, pero asado al horno...
Un cabritillo. Aiiish! Lloro

_________________

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Blackh10

«Thou wilt keep him in perfect peace, whose mind is stayed on thee: because he trusteth in thee.» – Isaiah 26:3

MagAnna
MagAnna

Mensajes : 5410
Fecha de inscripción : 06/12/2020
Edad : 101
Localización : Pero qué alcahuete es esto!!

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por Tomb Jue Feb 10 2022, 19:45

Ayyyy, noooo!! :cryybabyy:
Tomb
Tomb

Mensajes : 18645
Fecha de inscripción : 07/12/2020
Edad : 32
Localización : Pandora

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por MagAnna Jue Feb 10 2022, 20:26

Tomb escribió:Ayyyy, noooo!! :cryybabyy:

Creo que si fuera obligatorio poner la foto de cada animal sacrificado que se vende para consumo, quizás no se compraría tanta carne... JOOO
Yo apoyaría esa idea.

_________________

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Blackh10

«Thou wilt keep him in perfect peace, whose mind is stayed on thee: because he trusteth in thee.» – Isaiah 26:3

MagAnna
MagAnna

Mensajes : 5410
Fecha de inscripción : 06/12/2020
Edad : 101
Localización : Pero qué alcahuete es esto!!

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por Giordano Bruno de Nola Jue Feb 10 2022, 20:53

Tomb escribió:¿Qué es eso, Bruno? Es muy grande.

Es el platillo típico de la tierra de Violletta se llama cabrito. Es una cabra al fogón
Giordano Bruno de Nola
Giordano Bruno de Nola

Mensajes : 13047
Fecha de inscripción : 07/12/2020

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por Giordano Bruno de Nola Jue Feb 10 2022, 20:53

MagAnna escribió:Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Cabece10

Me parece que es el de la derecha, pero asado al horno...
Un cabritillo. Aiiish! Lloro

El de la derecha, el chivo
Giordano Bruno de Nola
Giordano Bruno de Nola

Mensajes : 13047
Fecha de inscripción : 07/12/2020

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por Giordano Bruno de Nola Jue Feb 10 2022, 20:56

MagAnna escribió:
Tomb escribió:Ayyyy, noooo!! :cryybabyy:

Creo que si fuera obligatorio poner la foto de cada animal sacrificado que se vende para consumo, quizás no se compraría tanta carne... JOOO
Yo apoyaría esa idea.

La gente de la ciudad, la del campo se hace agua a la boca. Nosotros ya los vemos en la carnicería o empacados
Giordano Bruno de Nola
Giordano Bruno de Nola

Mensajes : 13047
Fecha de inscripción : 07/12/2020

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por MagAnna Jue Feb 10 2022, 21:05

Giordano Bruno de Nola escribió:
MagAnna escribió:
Tomb escribió:Ayyyy, noooo!! :cryybabyy:

Creo que si fuera obligatorio poner la foto de cada animal sacrificado que se vende para consumo, quizás no se compraría tanta carne... JOOO
Yo apoyaría esa idea.

La gente de la ciudad, la del campo se hace agua a la boca. Nosotros ya los vemos en la carnicería o empacados


Sip, es verdad.
Aquí, en Aragón, se hace muchísimos asados. Y la carne de ternasco (el de la izquierda en la foto) es la más apreciada, también la más cara. Se suele servir mucho en banquetes de bodas, días festivos, etc...
Pero le ves en la foto, y ya se quitan las ganas de comerlo. JOOO

_________________

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Blackh10

«Thou wilt keep him in perfect peace, whose mind is stayed on thee: because he trusteth in thee.» – Isaiah 26:3

MagAnna
MagAnna

Mensajes : 5410
Fecha de inscripción : 06/12/2020
Edad : 101
Localización : Pero qué alcahuete es esto!!

A doonga, Violetta y a Tomb les gusta esta publicaciòn

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por Violetta Jue Feb 10 2022, 22:09

Giordano Bruno de Nola escribió:
Tomb escribió:¿Qué es eso, Bruno? Es muy grande.

Es el platillo típico de la tierra de Violletta se llama cabrito. Es una cabra al fogón

Es correcto.  Pero honestamente no soy muy del gusto de comer cabrito.  A veces cuando preparamos carne asada metemos uno o dos machitos pa taquear, que quede bien cocido por dentro y tostadito por fuera, así sí me gusta.

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Machito
Violetta
Violetta

Mensajes : 3407
Fecha de inscripción : 07/12/2020
Localización : México

A Giordano Bruno de Nola le gusta esta publicaciòn

Volver arriba Ir abajo

Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina - Página 6 Empty Re: Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

Mensaje por Giordano Bruno de Nola Jue Feb 10 2022, 23:29

Mmm a mi si me gusta y también hay lugares donde lo hacen muy bien en la Ciudad de México, hace poco me invitaron a la U de G, que no es la Universidad de Guadalajara, sino la Única de la Guerrero.
Giordano Bruno de Nola
Giordano Bruno de Nola

Mensajes : 13047
Fecha de inscripción : 07/12/2020

Volver arriba Ir abajo

Página 6 de 11. Precedente  1, 2, 3 ... 5, 6, 7 ... 9, 10, 11  Siguiente

Volver arriba

- Temas similares

 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.