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Al que no le guste el calor, que no se meta a la cocina

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Mensaje por Giordano Bruno de Nola Miér 30 Jun - 16:26

México tiene fuerte influencia norteamericana, eso da lugar a que en México se prepara también los pavos en Navidad.

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Mensaje por Giordano Bruno de Nola Sáb 3 Jul - 17:26

Peach Melba

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Mensaje por Dijousmercat Sáb 3 Jul - 20:22

@Giordano Bruno de Nola escribió:Peach Melba

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El Peach Melba y el Pear Melba, ambos muy sabrosos e ideales para esta época (aúnque gusten todo el año).

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Mensaje por Giordano Bruno de Nola Sáb 3 Jul - 21:06

Es exquisito, sobre todo por la combinación
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Mensaje por Dijousmercat Dom 4 Jul - 7:43

@Giordano Bruno de Nola escribió:Es exquisito, sobre todo por la combinación
En invierno, en los buenos hoteles y restaurantes los sirven con el helado, la fruta, la nata, y por encima un chorrito de chocolate caliente...

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Mensaje por Giordano Bruno de Nola Dom 4 Jul - 15:11

De niño mi padre que vivió en la ciudad de Nueva York, cuando él era niño, me invitaba helados en el concepto Hot Fufge Sundea, acá lo servían en un helado de nuez al que le vaciaban choclate caliente.
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Mensaje por Giordano Bruno de Nola Mar 6 Jul - 3:33

Mañana estaré en Pachuca, aver que les cuento de la gastronomía de esta ciudad al norte de la Ciuad de México.
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Mensaje por Giordano Bruno de Nola Miér 7 Jul - 15:07

Esta no es foto mía, pero ejemplifica.

Mixiote de carnero, una especie de barbacoa que es una delicia culinaria del centro del país.

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Mensaje por Giordano Bruno de Nola Jue 8 Jul - 16:47

Ensalada de espinacas y duraznos

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Mensaje por Giordano Bruno de Nola Dom 11 Jul - 17:19

¿Han preparado una ensaada griega?

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Mensaje por Giordano Bruno de Nola Dom 11 Jul - 17:22

Ensalada de frutos rojos

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Mensaje por Giordano Bruno de Nola Sáb 24 Jul - 2:54

Pimientos de Padrón

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Mensaje por Violetta Sáb 24 Jul - 4:53

@Giordano Bruno de Nola escribió:Pimientos de Padrón

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No los conozco. Pican? Parecen jalapeño.

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Mensaje por Giordano Bruno de Nola Sáb 24 Jul - 6:23

No pican son pimientos. EL dicho en Galicia es Pimientos de padrón unos pican otros no. Pero ¿tú crees que a un mexicano le pica un pimiento? Por más que tenga cierto picor no se compara ni con el habanero ni con los piquines, esos redonditos de Monterrey
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